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本文目录

1. 自制麻花的家常家常家常做法
2. 麻花的家常做法酥脆松软
3. 麻花的家常做法详细

自制麻花的家常做法

主料

面粉适量
，鸡蛋适量，麻花麻花牛奶适量

辅料

食用油适量，做法做法做法食盐适量

1.准备食材 。家常家常

2.2：将食盐撒上，麻花麻花然后打入鸡蛋 ，做法做法做法倒入食用油少量，家常家常加入牛奶。

3.3 ：和成光滑的醒面面团，饧上半个小时 。

4.然后将面擀成薄片，就像面片一样。

5.5 ：用到切成指宽的条
。

6.6 ：一手按住 ，一首网上搓 。

7.拿起来面来 ，自动绞成花型。

8.8 ：继续按6 、7步骤做一遍 ，面比之前更花。

9.9：做好的麻花饧10分钟左右 。

10.：锅中油七八分的时候下乳麻花，小火炸成金黄色。

麻花的家常做法酥脆松软

食材 ：面粉300克，兰雀纯牛奶1杯，糖100克，鸡蛋1个，酵母粉3克 ，植物油适量。

步骤：

1.将面粉和鸡蛋 ，酵母粉，白糖，1勺植物油都放进面盆里边，先搅拌一下 ，揉合面成团后，密封发酵30分钟左右。

2.取一块松弛好的剂子
，满满地搓长 ，记住粗细一定要均匀 。然后把搓长的面条对折 ，首尾相接，做成麻花状 。

3.然后依次将剩下的做好 ，放入盘中搁置温暖的地方进行二次发酵。

4.起锅烧油 ，6成热时放入发酵好的麻花 ，转小火慢炸，多次翻面，待麻花炸至金黄膨胀开即可控油捞出 。

麻花的家常做法详细

材料：

面粉，鸡蛋，猪油 ，芝麻，盐 ，白胡椒

做法步骤：

?面粉加芝麻，盐，白胡椒
，猪油
，鸡蛋 ，揉成面团
。

揉好的面团用保鲜膜包好，静置半小时。

分三份，取一份擀成薄片
。

去掉多余的边角 ，弄成最大限度的长方形 。切半厘米的条。

三个条叠在一起 。

用手把三个条搓匀，左手压着不动，右手往一个方向搓。

封口捏紧，提起来自己就拧成花了。

用手再稍微整形一下就可以。

以此类推，第一份的边角料可以揉在第二次的
，最后一次的可以直接揉成条搓麻花。做好的麻花生坯，静置十分钟。

锅里烧油，六成热下麻花
，炸金黄即可
。下锅的时候不要直接丢 ，要拿着两头拧着丢进去，可以保持很好看的花型
。

炸好的麻花不能趁热吃 ，要晾透，才会更酥脆。

文章分享结束，麻花做法家常和麻花做法家常做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦
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